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Château Haut-Goujon, Montagne Saint-Emilion
AOP Montagne Saint-Émilion

A partir de 13.50

« Ce vin possède une robe d’un pourpre profond et des arômes complexes de fruits rouges tels que le cassis écrasé et des notes épicées de poivre noir. Un boisé discret en fin de bouche donne un parfait équilibre à ce vin apte à vieillir. »

UGS : CHG-MS Catégorie : Étiquette :

« Issu de vignes d’une trentaine d’années, les tanins sont bien présents en bouche et donnent une belle complexité aromatique. L’aspect fruité a été mis en avant et une légère note boisée permet d’apporter une belle densité. Il accompagnera parfaitement vos viandes et repas. 2016 est parfait à boire désormais. »

Millésime 2013 : Médaille d'Or Concours de Bordeaux 2016, Médaille d'Or Gilbert et Gaillard
Millésime 2014 : 92 James Suckling, 92 Wine Enthusiast
Millésime 2016 : 4 Tulipes sur 4 Guide Tulipe Rouge 2021, 92 Wine Enthusiast 2021,Or Féminalise 2019
Millésime 2018 : 3 Tulipes sur 4 Guide Tulipe Rouge 2021, 91 Wine Enthusiast 2021, commentaires Vins et Terroirs Authentiques, commentaires Vertdevins 2020
Millésime 2019 : 91 Wine Enthusiast 2022 Editor’s choice, Argent Bordeaux 2022

Terroir : Argilo-sablonneux-graveleux
Encépagement : 80% Merlot - 20% Cabernet Sauvignon
Âge moyen des vignes : 25 - 30 ans
Méthodes culturales : Travail du sol, semis d’engrais vert, désherbage mécanique
Vendanges : Manuelles et tri sélectif
Vinification : Cuvaison pendant 25 jours en cuve inox, avec maîtrise des températures par thermorégulation
Élevage : 50% élevé en fûts de chêne neufs français et 50% en cuve.Minimum de sulfites utilisés durant cette étape
Taux de sulfites total : < 40 mg/L
Mise en bouteille au château : Sous inertage d’azote (pour protéger la couleur et le fruit du vin de l’oxydation) –Bouchons techniques DIAM 5 -47×24 (Bouchons en liège ayant une densité et une perméabilité constante d’un bouchon à l’autre)
Aptitude au vieillisement : Vin à boire après 2 ans de vieillissement en bouteille, peut se garder dix années

« Issu de vignes d’une trentaine d’années, les tanins sont bien présents en bouche et donnent une belle complexité aromatique. L’aspect fruité a été mis en avant et une légère note boisée permet d’apporter une belle densité. Il accompagnera parfaitement vos viandes et repas. 2016 est parfait à boire désormais. »

Millésime 2013 : Médaille d'Or Concours de Bordeaux 2016, Médaille d'Or Gilbert et Gaillard
Millésime 2014 : 92 James Suckling, 92 Wine Enthusiast
Millésime 2016 : 4 Tulipes sur 4 Guide Tulipe Rouge 2021, 92 Wine Enthusiast 2021,Or Féminalise 2019
Millésime 2018 : 3 Tulipes sur 4 Guide Tulipe Rouge 2021, 91 Wine Enthusiast 2021, commentaires Vins et Terroirs Authentiques, commentaires Vertdevins 2020
Millésime 2019 : 91 Wine Enthusiast 2022 Editor’s choice, Argent Bordeaux 2022

Terroir : Argilo-sablonneux-graveleux
Encépagement : 80% Merlot - 20% Cabernet Sauvignon
Âge moyen des vignes : 25 - 30 ans
Méthodes culturales : Travail du sol, semis d’engrais vert, désherbage mécanique
Vendanges : Manuelles et tri sélectif
Vinification : Cuvaison pendant 25 jours en cuve inox, avec maîtrise des températures par thermorégulation
Élevage : 50% élevé en fûts de chêne neufs français et 50% en cuve.Minimum de sulfites utilisés durant cette étape
Taux de sulfites total : < 40 mg/L
Mise en bouteille au château : Sous inertage d’azote (pour protéger la couleur et le fruit du vin de l’oxydation) –Bouchons techniques DIAM 5 -47×24 (Bouchons en liège ayant une densité et une perméabilité constante d’un bouchon à l’autre)
Aptitude au vieillisement : Vin à boire après 2 ans de vieillissement en bouteille, peut se garder dix années