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An honor ! A Vision ! A Dream come true ! A personalised sommelier made by Hermes for the opening of the new shop Hermes Bordeaux ! Huge Thank you to the store Director Gäel Valet & the whole Hermes team for choosing.
Les vendanges 2023 se sont bien passées. toujours dans la joie et la bonne humeur. Même si le millésime était compliqué, nous avons pu rentrer une belle récolte. Nos vendangeurs ont fait un très beau travail de tri. Merci à eux !
Like last year, we look forward to seeing you at wine fairs and shows. As usual, only certain wines and vintages*
will be available for sale and tasting at these events. If you wish to collect your order at the show, please send it to us at least three weeks beforehand.
We will soon be equipped with an international online store allowing our foreign customers to buy our wines very simply with a single payment that includes the costs of wine, transport, taxes, duties and customs clearance, all within the currency of their choice.
Thanks to this solution, our customers will be able to know in complete transparency the overall cost of an order and will benefit from secure delivery in less than a week in many countries around the world.Château Haut-Goujon was selected by Pelican Air Services to be one of the first châteaux in France to have this direct international sales solution.
Le millésime 2022 est un millésime parsemé d’évènements climatiques extrêmes : le gel à nouveau, la grêle, la sécheresse et les incendies de Gironde. Le parcours a été compliqué cette année et nous nous estimons chanceux de pouvoir rentrer une belle récolte. L’impact du gel a été évité avec une taille décalée, ce qui nous a permis de protéger les bourgeons. La vigne a dû ensuite rattraper son retard. La grêle nous a été épargnée, à quelques kilomètres des viticulteurs ont eu leurs vignes hachées. Par la suite, durant l’été, la sécheresse et les températures très hautes ont concentré les tanins.
Même si les baies restent petites, ce millésime sera d’un grand potentiel de Garde… Les vendanges ont commencé le 12 Septembre, deux semaines plus tôt que l’année dernière. Elles se sont terminées le 6 Octobre pour nos Cabernet qui ont pu bénéficier de quelques millimètres d’eau aidant ainsi les peaux à s’affiner pour une meilleure maturité.
Et si le Château Haut-Goujon vous offrait un bouquet…
Cette nouvelle création explore des associations inédites en réunissant nos 5 cépages, avec notamment le Petit Verdot (planté en 2013), inhabituel dans notre région, et le Malbec, qui viennent sublimer ce vin. Chaque année, l’assemblage et l’élevage seront différents en fonction de la qualité du millésime et surtout du ressenti du vigneron. Cela s’inscrit dans la continuité de l’évolution de la gamme créative.
Deep garnet colour. Powerful nose with a bouquet of black fruit (black cherry, Morello cherry, etc.). On the palate, the attack is explosive, with a fruit compote of plums and prunes. The evolution is long and well-structured. A wine characterized by tremendous aromatic power. Decanting recommended for optimal expression…
Purple with glints of violet reflecting the vintage’s youth. The nose is straightforward and expressive, with a complex blend of roasted aromas already accompanying notes of blackcurrant and stewed blackberries. The attack is lively and direct. Good length with a structure characterized by a mixture of very ripe fruit supported by well-integrated oak. Un superbe millésime que l’on peut déjà apprécier pour sa fraîcheur et ses tanins fins, mais qui saura également patienter 4 ou 5 ans en cave.
Comme une composition de fleurs dans un bouquet, cette cuvée est déclinée en 6 bouteilles et vendue uniquement en caisses de 6 sur deux grands millésimes (2019 et 2020). Il s’agit d’une production limitée (2 000 bouteilles par an). Chaque bouteille sera numérotée.
Pour la création de l’étiquette, nous avons choisi de travailler avec un couple de graphistes talentueux et empreints de sensibilité, Élodie et Christophe Brisson, La Bête Noire. Nous souhaitions une étiquette qui appelle les sens, un gaufrage, une surimpression des lettres et des couleurs qui évoluent d’une bouteille à l’autre, comme dans un bouquet de fleurs.
Nous sommes ravis d’être les partenaires de cette magnifique course de voiliers des années 30. Nous serons présents à Port-Louis du 3 au 8 Juin pour l’Open de France Métriques 2022.
Nous avons créé à cette occasion une “Caisse Régate” composée de 6 bouteilles. Offre valable tout l’été.
Nous vous proposons pour cet automne, une cuvée que nous n’avons jamais commercialisée. Nous pouvons dire qu’elle a été entièrement façonnée à la main, jusqu’à l’étiquette, remplacée par un 500 écrit par le vigneron !!!
Créée en 2011, Mickaël revenait alors de 6 mois passés dans la Napa Valley où il travaillait pour son ami Luc Morley. Cette-année-là, la Tonnellerie Darnajou, voisine du domaine, produisait ces premiers fûts de chêne de 500 litres. Mickaël inspiré par ce qu’il avait vécu lors de son expérience américaine, décida de vinifier et ensuite d’élever ses meilleurs Merlot et Cabernet Sauvignon dans des barriques de chêne neuf de 500 litres, d’où le 500 écrit à la main entouré d’un rond. 1 500 bouteilles ont été créées ainsi.
2011 était un millésime un peu fermé au départ et notamment en comparaison de l’excellent 2010. Néanmoins, 10 ans après avec 8 années de bouteilles, ce millésime se déguste merveilleusement et révèle une grande délicatesse.
“Voici nos nouveaux tarifs MAI 2022 valables jusqu’au 31 Août 2022. Nous avons choisi de mettre en avant Carré de Soi, notre “Sans Sulfite” dans l’appellation Montagne Saint-Emilion. Un vin rond et généreux pour accompagner votre été…
Samedi 17 Juillet 2021 et Dimanche 18 Juillet 2021, spécial Tour de France
Quand une bicyclette de la marque Goujon et de l’année 1910 s’invite à Goujon…
Nous accueillerons avec un grand plaisir Guy Frosio, ancien coureur cycliste de l’équipe de France et sa magnifique collection de vélos anciens. Des pièces rares et exceptionnelles présentées dans les chais, comme le maillot de Georges Cassignard (1873-1893) à l’origine de l’attribution du maillot tricolore aux vainqueurs de championnats de cyclisme.
Pour ajouter des couleurs à notre quotidien et au vôtre, nous avons créé deux cuvées sans sulfites ajoutés, que nous avons nommées Carré De Soi (comme une part de notre authenticité) pour un Montagne Saint-Émilion et Cœur De Soie (comme l’expression de notre générosité) pour un Lalande De Pomerol. Les étiquettes ont été créées à partir des couleurs de la véraison (changement de couleur des grains de raisins lorsqu’ils mûrissent) et de commentaires de dégustation.
Nous avons imaginé pour vous un voyage de trois bouteilles en trois bouteilles sur une année dans l’univers de nos vins. Pour les amoureux du vin, les curieux, les amateurs de surprises, les palais à la recherche de nouvelles saveurs, nous avons créé des trios. Ces vins vous feront parcourir un même millésime, des millésimes anciens, des nouveautés qui n’ont pas encore été commercialisées aux particuliers, des trésors dénichés au fond de notre cave personnelle…
1er voyage : Trio Sans Sulfites, Trio Cuvées N°1, Trio Vieux Millésimes, Trio Cuvées 2014, Trio 2016, Trio Insolite Recevez 6 cartons de 3 bouteilles sur une année 3 bouteilles tous les 2 mois
35 € / mois
2ème voyage : les 6 trios présentés dans ce mail et 6 trios secrets. Laissez-vous guider… Recevez 12 cartons de 3 bouteilles sur une année 3 bouteilles tous les mois
70 € / mois et un magnum offert !
Attention, le stock est limité sur certains vins.
Chaque envoi est réalisé le 15 du mois. Tout abonnement pris avant le 15 débute par l’envoi du mois précédent Le prix de ces abonnements est valable uniquement pour la France. Autres destinations, nous contacter.
Ce début d’année est le temps de l’hiver et de la taille. Il s’agit d’un temps de réflexion sur nos choix et nos engagements de demain. Nous entamons des réflexions plus poussées encore sur nos choix de culture car tout commence et prend racine dans la terre.
Tailler la vigne, c’est observer, questionner et anticiper… Observer chaque cèpe pour le comprendre.
Comment respecter au mieux chacun afin qu’il donne le meilleur sans l’épuiser ou le contraindre ? En fonction de la vigueur du pied, combien de bourgeons allons-nous laisser ? Est-il équilibré ? Comment préparer le positionnement des futures grappes afin qu’elles aient l’espace suffisant pour se développer sans se gêner ? Et ensuite, sur quel rameau se positionnera la récolte de l’année suivante ?…
Nous choisissons les rameaux qui porteront les raisins les plus expressifs et sains possible…
Le souci de la qualité de notre environnement de travail et de vie est comme toujours notre priorité.Cette année, nous souhaitons apporter plus de vie dans et autour de notre vignoble avec l’implantation de lieux de vie pour la faune auxiliaire comme des haies, de petits abris, la plantation d’arbres et le positionnement de nichoirs…
Chaque vendange est remplie d’émotions. Une année de travail et d’efforts… Des couleurs magnifiques pour un millésime prometteur… La main de l’homme pour ramasser ces belles grappes et respecter au mieux notre travail et notre vignoble…
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