Description

Et si le Château Haut-Goujon créait un bouquet…
Cette nouvelle création explore des associations inédites en réunissant nos 5 cépages, avec notamment le Petit Verdot (planté en 2013), inhabituel dans notre région, et le Malbec, qui viennent sublimer ce vin. Chaque année, l’assemblage et l’élevage sera différent en fonction de la qualité du millésime et surtout du ressenti du vigneron. Cela s’inscrit dans la continuité de l’évolution de la gamme créative.

A surprising, atypical wine, full of character, presented in cases of six numbered bottles, with different coloured labels, highlighting the originality of this unique wine.

Millésimes disponibles : 2019 – 2020

Millésime 2019 :
Cépages : 20 % Malbec, 10 % Petit Verdot, 60 % Merlot, 5 % Cabernet Franc, 5 % Cabernet Sauvignon

Robe d’un grenat profond.
Nez puissant de bouquet de fruits noirs (cerise noire, griotte…).
L’attaque en bouche est explosive, sur un fruit compoté de prune, pruneau. L’évolution est longue et bien soutenue.
Un vin construit sur la puissance aromatique.
À carafer pour une meilleure expression…

Millésime 2020 :
Cépages : 30 % Malbec, 5 % Petit Verdot, 35 % Merlot, 15 % Cabernet Franc, 15 % Cabernet Sauvignon

Couleur pourpre avec des reflets violines marquant la jeunesse du millésime.
Le nez est franc et net, avec une complexité d’arômes torréfiés déjà mêlés au cassis et à la mûre compotée.
L’attaque est vive et franche. Une belle longueur et une construction basée sur un mélange de fruits très mûrs soutenus par un boisé maîtrisé.
Un superbe millésime que l’on peut déjà apprécier pour sa fraîcheur et ses tanins fins. Mais qui saura également patienter 4 ou 5 ans en cave.

Available vintages : 2019 – 2020

Vintage 2019 :
Grape varieties : 20 % Malbec, 10 % Petit Verdot, 60 % Merlot, 5 % Cabernet Franc, 5 % Cabernet Sauvignon

Deep garnet colour.
Powerful nose with a bouquet of black fruit (black cherry, Morello cherry, etc.).
On the palate, the attack is explosive, with a fruit compote of plums and prunes. The evolution is long and well-structured.
A wine characterized by tremendous aromatic power.
Decanting recommended for optimal expression…

Vintage 2020 :
Grape varieties : 30 % Malbec, 5 % Petit Verdot, 35 % Merlot, 15 % Cabernet Franc, 15 % Cabernet Sauvignon

Purple with glints of violet reflecting the vintage’s youth.
The nose is straightforward and expressive, with a complex blend of roasted aromas already accompanying notes of blackcurrant and stewed blackberries.
The attack is lively and direct. Good length with a structure characterized by a mixture of very ripe fruit supported by well-integrated oak.
Decanting recommended for optimal expression…