Les Récompenses et millésimes disponibles (2018, 2019) :

• Millésime 2018 : Médaille d'Or Concours Féminalise 2021 ; Médaille d'Argent Concours Lyon 2021
• Millésime 2019 : 90/100 Revue des Vins de France, Juillet / Août 2022

«Ce vin à la couleur rubis possède un nez de fruits mûrs et de noyaux de cerises, une bouche souple et soyeuse d’une belle sucrosité. Un vin d’un bel équilibre dont la structure harmonieuse et la finesse des tanins en font un vin de plaisir.»

Terroir : argilo - graveleux - sablonneux

Encépagement : 75% Merlot et 25% Cabernet Sauvignon

Âge moyen des vignes : 15-20 ans

Méthodes culturales : Travail du sol, semis d’engrais vert. Désherbage mécanique.

Vendanges : Manuelles et tri sélectif

Vinification : Cuvaison pendant 20jours en cuve inox, avec maîtrise des températures par thermorégulation.

Élevage : 80 % en cuves inox et 20 % en fûts de chênes neufs

Taux de sulfites total : < 50 mg/L

Mise en bouteille au château : sous inertage d’azote (pour protéger la couleur et le fruit du vin de l’oxydation)

Aptitude au vieillissement : Vin prêt à boire après 2 ans de vieillissement en bouteille. Jusqu’à 10 ans.

Awards and available vintages (2018, 2019):

• 2018 : Gold Medal Féminalise 2021 ; Silver Medal Concours Lyon 2021
• 2019 : 90/100 Revue des Vins de France Juillet / Août 2022

"Ruby-red colour, nose of ripe fruit and cherry stones, smooth and silky on the palate with a pleasant sweetness. A well-balanced wine whose harmonious structure and elegant tannins make it very easy to drink.”

Soil: clay - gravel - sand

Grape varieties: 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon

Average age of vines: 15 to 20 years-old

Growing methods: Ploughing, sowing of green fertilizers. Mechanical weedcontrol.

Harvests: Manual with sorting

Vinification: Maceration for 20 days in temperature-controlled stainless-steelvats

Ageing: 80% in stainless steel vats and 20% in new oak barrels

Total sulphite content: <50 mg/L

Bottled at the château with nitrogen flushing (to protect the colour and fruit from oxidation)

Ageing potential: Ready to drink after 2 years ageing inthe bottle. Keep for up to10 years