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La Fleur du Barril
AOP Montagne Saint-Émilion

A partir de 10.00

«C’est un vin à la couleur rubis foncé. Un vin résolument sur le fruit frais, framboise, cassis, très ouvert et puissant. Un vin prêt à boire avec une attaque très douce sur des fruits très mûrs. Les tannins sont présents mais souples et apportent également de la rondeur. C’est un vin plaisir.»

UGS : ND Catégorie : Étiquette :

« Issu de jeunes vignes, ce vin est rond et facile à boire car travaillé sur le fruit et la légèreté. Il est idéal pour accompagner les grillades ou les apéritifs. »

Millésime 2018 : 88 Wine Enthusiast 2022
Millésime 2020 :

Terroir : Argilo-sablonneux
Encépagement : 100% Merlot
Âge moyen des vignes : 15 - 20 ans
Méthodes culturales : Travail du sol, semis d'engrais vert, désherbage mécanique
Vendanges : Manuelles et tri sélectif
Vinification : Cuvaison pendant 25 jours en cuve inox, avec maîtrise des températures par thermorégulation
Élevage : Élevage en cuve inox
Taux de sulfites total : < 80 mg/L
Mise en bouteille au château : Sous inertage d'azote (pour protéger la couleur et le fruit du vin de l'oxydation) - Bouchons techniques DIAM 3® - 44x24 (Bouchon en liège ayant une densité et une perméabilité constante d'un bouchon à l'autre)
Aptitude au vieillisement : Vin à boire après 1 année de vieillissement en bouteille, peux se garder dix années

« Issu de jeunes vignes, ce vin est rond et facile à boire car travaillé sur le fruit et la légèreté. Il est idéal pour accompagner les grillades ou les apéritifs. »

Millésime 2018 : 88 Wine Enthusiast 2022
Millésime 2020 :

Terroir : Argilo-sablonneux
Encépagement : 100% Merlot
Âge moyen des vignes : 15 - 20 ans
Méthodes culturales : Travail du sol, semis d'engrais vert, désherbage mécanique
Vendanges : Manuelles et tri sélectif
Vinification : Cuvaison pendant 25 jours en cuve inox, avec maîtrise des températures par thermorégulation
Élevage : Élevage en cuve inox
Taux de sulfites total : < 80 mg/L
Mise en bouteille au château : Sous inertage d'azote (pour protéger la couleur et le fruit du vin de l'oxydation) - Bouchons techniques DIAM 3® - 44x24 (Bouchon en liège ayant une densité et une perméabilité constante d'un bouchon à l'autre)
Aptitude au vieillisement : Vin à boire après 1 année de vieillissement en bouteille, peux se garder dix années

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